2014的甜品时光
2014年的寒假，在家学做甜品。
这是厨娘养成记的第一步。
短短一个月，首次发现厨房竟有如此魅力、乃至不忍出门去做别的事情。
眼花缭乱的食谱，无疑形成一种新的诱惑。
但还是安下心来，从最普通的食材做起。如果能将看起来平淡无奇的食物制成绝世的美味，就可以被称为魔术师了。
只待往后有了自己的小家，一定要精心装修厨房：设计温馨，并且实用，可以轻易打扫干净；购买所需的每一种器皿，装备每一件可用的电器；从世界各地买回自然美味的食材。
当然，还有一个他，与我一起做完上面的事。
照片从上到下——
1.【红枣糕】简单朴实的食物。无需太多糖份，让枣子自身的味道散发出来。
2.【梨盅】蒸出来的汁水，可口清甜。在梨中放入枸杞和葡萄干、银耳，滋补养肺。
3.【雪梨银耳汤】2014的冬日最爱便是雪梨与银耳的组合。
4.【紫薯南瓜糯米滋】糯米这样Q弹的点心，是小孩子最喜欢的那种，软糯可口，还可颜色缤纷。椰蓉也是如此，小孩子来吃的话，不小心会撒得到处都是吧？但是味蕾被牵走的时候，也就顾不上了。
5.【面包布丁】一道简单、节俭的甜点。可用剩下的土司边缘，也可把土司换成剩饭。烤箱也不需要，微波炉就可以。
6.【西米椰浆芋圆】芋圆也是糯米制作而成，可以换成任何喜欢的颜色。黄色是南瓜，紫色是紫薯，绿色是抹茶......椰浆和西米，天生一对。
7.8.【日式茶巾绞】极为简单的茶点，但是做出来极为美丽。
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